Препарати за пароконвектомати
Препарати за пароконвектомати
Професионални препарати за пароконвектомати за ефективно почистване на мазнини, загорели хранителни остатъци, нагар и други замърсявания, натрупани при ежедневната работа на професионалното кухненско оборудване.
Подходящи за пароконвектомати, конвектомати и професионални фурни в ресторанти, хотели, заведения, пекарни, кетъринг обекти и други професионални кухни.
Редовното използване на подходящ препарат помага за поддържане на хигиената на оборудването и улеснява ежедневната поддръжка. При избор на продукт трябва да се съобразят материалите, видът на замърсяването и указанията на производителя на конкретния пароконвектомат.
Какъв препарат се използва за почистване на пароконвектомат?
Използва се специализиран препарат, предназначен за конкретния тип пароконвектомат и начина на почистване. Важно е да се спазват инструкциите на производителя на оборудването и препарата.
Какво премахват препаратите за пароконвектомати?
Според конкретния продукт те могат да бъдат предназначени за мазнини, нагар, загорели хранителни остатъци и други замърсявания.
Може ли препарат за фурни да се използва за пароконвектомат?
Не винаги. Препаратът трябва да бъде обозначен като подходящ за съответното оборудване и повърхности.
Подходящи ли са препаратите за ресторанти и хотели?
Да. Те са предназначени за професионални кухни, ресторанти, хотели, заведения, кетъринг и други HoReCa обекти.
Професионален Препарат за Конвектомати и Фурни CONVECTOMATIC, 12 кг.
CONVECTOMATIC 12 кг.. е мощен, силно алкален професионален препарат от индустриален клас, специално разработен за почистване на комбинирани фурни (конвектомати), грилове, пещи и тежкотоварни термични уреди. Благодарение на своята Heavy-Duty формула, продуктът бързо разгражда и втечнява наслоени мазнини, овъглени остатъци от храна и карамелизирана захар. Макси разфасовката от 12 кг. е икономически оптимизирана за по-дълъг период на автономна работа на професионалната кухня, осигурявайки перфектна съвместимост с автоматични самопочистващи системи или за ръчно нанасяне. Задължително решение за HoReCa сектора, поддържано по стандартите на Model73.
Професионален Неутрализатор и Изплакващ Препарат CONVECTORINSE, 10 кг.
CONVECTORINSE 10 кг. е висококачествен, киселинен професионален препарат (гланц/неутрализатор) от индустриален клас, създаден за финалния етап на измиване на комбинирани фурни (конвектомати). Продуктът е специално разработен за пълно неутрализиране на алкалните остатъци след употреба на основния почистващ препарат (като CONVECTOMATIC). Благодарение на прецизната си формула, той предотвратява образуването на петна от котлен камък, ускорява съхненето на уреда и придава огледален блясък на повърхностите от неръждаема стомана. Разфасовката от 10 кг е напълно съвместима с автоматичните дозиращи и измиващи системи на водещите марки професионални фурни, гарантирайки дълготрайна защита и безупречна хигиена в съответствие със стандартите на Model73.
